I nostri Tour
Sorseggiare una buona tazza di caffè è come assaporare il tempo e il lavoro dei contadini che seminano i semi nei semenzai, poi trapiantano le piantine in sacchi e infine le piantano nei campi dove cresceranno, fioriranno, riempiranno l'aria del loro aroma e ci regaleranno le ciliegie di un rosso brillante che, attraverso un processo di selezione e cura, daranno vita a diverse tipologie di caffè, un dono di sapori per il palato.
Partenza alle 9:00. Con il trasporto, partiremo per le piantagioni di caffè nel comune di Tenejapa. Saremo accompagnati dai membri della famiglia di Esteban López, che da anni si dedicano alla nobile arte della produzione del caffè. Lungo il percorso, condivideranno anche aspetti della cultura e della storia locale. Arriveremo al punto di partenza di un'escursione lungo sentieri di montagna per raggiungere le piantagioni di caffè. Lì, impareremo a conoscere la cura e il lavoro necessari per la crescita delle piante e la lavorazione del caffè. Durante la stagione del raccolto, parteciperemo alla raccolta, ovvero alla selezione e alla raccolta delle ciliegie di caffè. Quando non è stagione di raccolto, ci dedicheremo ad altre attività come la raccolta di sabbia di fiume per i semenzai, la pulizia delle basi delle piante e la preparazione del compost o la concimazione. Faremo una pausa e un pasto tipico della regione prima di tornare a San Cristóbal. Lungo il percorso, visiteremo i murales di Antún Kotom e il museo del caffè di famiglia, dove riceveremo una spiegazione più approfondita del processo di lavorazione del caffè. Degustazione di diverse qualità e tipologie di caffè e dei suoi derivati. Fine del tour.
Modalità di pagamento disponibili per questo tour
Veloce e sicuro con il tuo conto PayPal.
include:
Trasporto, guida, personale di supporto per le attività, 1 pasto, degustazione di caffè e suoi derivati.
non incluso:
Bevande non specificate, prima colazione.
GARANTIZA:
Partenze giornaliere con il numero di partecipanti registrati, con assistenza personalizzata e professionale.
OBSERVACIONES:
Ogni partecipante deve portare un piccolo zaino per trasportare acqua e oggetti personali, un cappello per il sole, un ombrello o un impermeabile in caso di pioggia, scarpe comode con suola antiscivolo e traforate (non scarpe da ginnastica tipo Converse) e abbigliamento adatto a temperature fresche o fredde.
